下茹でした実山椒を使って しょうゆ オイル を作りました。実山椒オイルは、白身魚やホタテのカルパッチョに合います。 アップ用にいい食材がなかったので タコのカルパッチョに使いました。 白身魚やホタテだとオイルだけでいいかもしれませんが タコは、ち…
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